Індійський довгий перець може стати основою для нових протиракових ліків
Індійський довгий перець може стати основою для нових протиракових ліків

Вченим з Південно-Західного медичного центру при Техаському Університеті вдалося наблизитися до розуміння хімічних процесів, завдяки яким індійський довгий перець успішно протидіє розвитку раку. Лікувальні властивості цієї рослини відомі людям вже близько тисячі років.

Секрет полягає в хімічному елементі під назвою Piperlongumine (PL), що міститься в цій рослині. Ця речовина проявляє активність в боротьбі проти різних видів ракових пухлин, наприклад, раку простати, грудей, легень, шлунка, лімфоми, лейкемії, пухлин головного мозку.

Завдяки рентгенівській кристалографії вченим вдалося з'ясувати, яким саме чином це відбувається. Моделювання хімічної структури показало, що PL в організмі людини створює особливу активну речовину, що пригнічує ген, відповідальний за утворення токсичного ферменту, який у великій кількості знаходять в ракових пухлинах.

Дослідники сповнені надії, що відкриття структури PL дасть можливість для подальших розробок у цій галузі і дозволить значно поліпшити існуючі методи боротьби з раком.

Перець довгий родом з Індії, проте росте також і в країнах Південно-Східної Азії. У європейській дієті довгий перець використовується рідко, але його легко знайти на прилавках магазинів в Індії. Використовується він як приправа і спеція. Перець займав важливе місце в аюрведі, традиційній системі індійської медицини, а також згадувався давньогрецьким лікарем Гіппократом, якого називають батьком медицини.

Це дослідження показує, наскільки важливо вивчати і ще раз вивчати наші, здавалося б, усталені теорії. В даному випадку ми дізналися дещо фундаментально нове про рослину, медична історія якого налічує близько 3 тисяч років.

 

 
comments powered by HyperComments
Читайте також

Пробиотики. Как сделать правильный выбор? (часть 3) 2018-09-18 12:44

Редакція журналу "Амазонки"

Пробиотики существуют уже много лет. В настоящее время их так много, что очень трудно определить, какие из них необходимы именно вам. Ученые и врачи говорят, что нужны дополнительные исследования, чтобы выяснить, какие пробиотики на самом деле полезны, а какие являются лишь пустой тратой средств. Відкрити повністю

Пробиотики. Кому необходимо использовать пробиотики? (Часть 2) 2018-09-12 17:53

Редакція журналу "Амазонки"

Учитывая, что существует множество видов пробиотиков, прежде, чем выбрать тот, который подходит именно вам, следует проконсультироваться с врачом. Відкрити повністю

Пробиотики. Что мы должны знать? (Часть 1) 2018-09-12 17:47

Редакція журналу "Амазонки"

Популярность пробиотических продуктов продолжает расти вместе со стремительным расширением знаний о взаимодействии микробиома желудочно-кишечного тракта со здоровьем в целом. Відкрити повністю

5 самых распространенных пищевых этикеток. Что они означают? 2018-09-06 12:38

Редакція журналу "Амазонки"

Отправляясь за покупками важно знать, на что обратить внимание в описании продукта, представленном на этикетке. Ведь очевидно, что состав приобретаемой продукции определяет качество нашего рациона. Відкрити повністю

Разгрузочные дни. Каков эффект? 2018-08-17 19:21

Редакція журналу "Амазонки"

Разгрузочные дни завоевали необыкновенную популярность благодаря своей простоте, а главное — непродолжительности. Согласитесь: куда заманчивее «посидеть» один день на яблоках/твороге/кефире/гречке/воде и избавиться от 1-2 кг, чем регулярно ограничивать себя и придерживаться здорового и сбалансированного питания. Відкрити повністю

Протеины: нужно ли беспокоиться о количестве? 2018-08-11 14:30

Редакція журналу "Амазонки"

В течение последних десятилетий произошло несколько концептуальных изменений в диетических подходах, которые предлагаются людям с избыточным весом. Значительная их часть связана с перераспределением доли различных макронутриентов в пищевом рационе. Низкожировые, низкоуглеводные и высокобелковые диеты продолжают использоваться в качестве основы программ контроля веса. Відкрити повністю