Овощи — основа здоровой диеты
Овощи — основа здоровой диеты

Исследования подтверждают всем известный факт о неоценимой пользе овощей.

Овощи – основа здоровой диеты. Они богаты витаминами и минералами, необходимыми для здоровья, а также антиоксидантами (которые защищают наши клетки от повреждений). Обсервационное исследование, опубликованное 4 апреля 2018 года в Журнале Американской ассоциации сердца, показывает, что употребление овощей связано с улучшением здоровья сонных артерий (на шее).

Сонные артерии подают кровь в мозг. Утолщенные стенки сонных артерий могут быть признаком нарастания бляшек, что может спровоцировать риск инсульта.

Исследователи проанализировали ультразвуковые изображения сонных артерий примерно у тысячи женщин (в возрасте 70 лет и старше) и оценили информацию о том, что женщины ели в течение года. Женщины, которые указали, что съедают три или более порции овощей в день, имели меньшее утолщение стенок сонных артерий, по сравнению с женщинами, в рационе которых было менее двух порций в день.

Исследование показало, что крестоцветные овощи – капуста, брокколи, цветная капуста – имеют самое сильное преимущество.

 
 
comments powered by HyperComments
Читайте також

Овощи — основа здоровой диеты 2018-07-05 15:18

Редакція журналу "Амазонки"

Исследования подтверждают всем известный факт о неоценимой пользе овощей. Відкрити повністю

Ученые определили продукты, способные бороться с болезнями 2018-07-04 14:32

Редакція журналу "Амазонки"

Снижение риска развития таких заболеваний, как рак, диабет, нейродегенеративные болезни, возможно обеспечить за счет включения в рацион яиц, орехов, молочных продуктов, овощей и даже чашки кофе. Відкрити повністю

Мы — то, что мы едим 2018-06-04 09:03

Редакція журналу "Амазонки"

Старое клише продолжает работать — тому есть масса доказательств. Здоровое питание действительно может оздоровить и продлить жизнь. Но может ли пища снизить риск смерти от такого заболевания, как рак? Відкрити повністю

Лучшие диеты 2018 года 2018-04-24 09:40

Редакція журналу "Амазонки"

Уже много лет авторитетный информационный ресурс U.S.News & World Report составляет рейтинг наиболее популярных диет. Основные критерии определения лучших способов питания - простота соблюдения, высокая питательная ценность, безопасность, высокая эффективность в профилактике диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, а также эффективность для снижения веса. Відкрити повністю

Кофе и колоректальный рак: каков профилактический потенциал? 2018-04-20 09:04

Редакція журналу "Амазонки"

Вместе с водой и чаем кофе входит в тройку напитков, наиболее потребляемых людьми в разных странах мира. Відкрити повністю

Питание и депрессия 2018-03-27 07:14

Редакція журналу "Амазонки"

Здоровый образ жизни, включая питание, физическую активность, достаточный ночной сон, на фоне положительного психосоциального состояния — наиболее эффективный способ предупреждения многих заболеваний (сердечно-сосудистых, диабета, рака, а также умственных и психических расстройств, например, деменции и депрессии). Відкрити повністю