Овощи — основа здоровой диеты
Овощи — основа здоровой диеты

Исследования подтверждают всем известный факт о неоценимой пользе овощей.

Овощи – основа здоровой диеты. Они богаты витаминами и минералами, необходимыми для здоровья, а также антиоксидантами (которые защищают наши клетки от повреждений). Обсервационное исследование, опубликованное 4 апреля 2018 года в Журнале Американской ассоциации сердца, показывает, что употребление овощей связано с улучшением здоровья сонных артерий (на шее).

Сонные артерии подают кровь в мозг. Утолщенные стенки сонных артерий могут быть признаком нарастания бляшек, что может спровоцировать риск инсульта.

Исследователи проанализировали ультразвуковые изображения сонных артерий примерно у тысячи женщин (в возрасте 70 лет и старше) и оценили информацию о том, что женщины ели в течение года. Женщины, которые указали, что съедают три или более порции овощей в день, имели меньшее утолщение стенок сонных артерий, по сравнению с женщинами, в рационе которых было менее двух порций в день.

Исследование показало, что крестоцветные овощи – капуста, брокколи, цветная капуста – имеют самое сильное преимущество.

 
 
comments powered by HyperComments
Читайте також

Кофе — польза для здоровья кожи и снижение риска развития розацеа у женщин 2018-11-06 14:11

Редакція журналу "Амазонки"

Результаты эмпирического исследования женщин продемонстрировали меньший риск развития розацеа у участниц, среди которых был отмечен более высокий уровень потребления кофеина (преимущественно за счет регулярного употребления кофе). Відкрити повністю

Можно ли употреблять сладкое, если обнаружена злокачественная опухоль? 2018-11-01 12:38

Национальный Институт Рака

​Углеводы — чрезвычайно важный пищевой компонент. Без их участия невозможен обмен веществ ни в одной клетке нашего организма, а клетки головного мозга особенно чувствительны к недостатку сахара. Відкрити повністю

Десять суперпродуктов, которые стоит включить в свой здоровый рацион 2018-10-11 14:46

Редакція журналу "Амазонки"

Не существует одного или даже нескольких продуктов, которые одновременно могут обеспечить наши потребности в энергии и всех питательных веществах. Современные рекомендации по питанию, имеющие научное обоснование, предлагают придерживаться определенных моделей здорового питания, объединяющих адекватную калорийность пищи с включением всех полезных групп пищевых продуктов. Відкрити повністю

Пробиотики. Как сделать правильный выбор? (часть 3) 2018-09-18 12:44

Редакція журналу "Амазонки"

Пробиотики существуют уже много лет. В настоящее время их так много, что очень трудно определить, какие из них необходимы именно вам. Ученые и врачи говорят, что нужны дополнительные исследования, чтобы выяснить, какие пробиотики на самом деле полезны, а какие являются лишь пустой тратой средств. Відкрити повністю

Пробиотики. Кому необходимо использовать пробиотики? (Часть 2) 2018-09-12 17:53

Редакція журналу "Амазонки"

Учитывая, что существует множество видов пробиотиков, прежде, чем выбрать тот, который подходит именно вам, следует проконсультироваться с врачом. Відкрити повністю

Пробиотики. Что мы должны знать? (Часть 1) 2018-09-12 17:47

Редакція журналу "Амазонки"

Популярность пробиотических продуктов продолжает расти вместе со стремительным расширением знаний о взаимодействии микробиома желудочно-кишечного тракта со здоровьем в целом. Відкрити повністю