Овощи — основа здоровой диеты
Овощи — основа здоровой диеты

Исследования подтверждают всем известный факт о неоценимой пользе овощей.

Овощи – основа здоровой диеты. Они богаты витаминами и минералами, необходимыми для здоровья, а также антиоксидантами (которые защищают наши клетки от повреждений). Обсервационное исследование, опубликованное 4 апреля 2018 года в Журнале Американской ассоциации сердца, показывает, что употребление овощей связано с улучшением здоровья сонных артерий (на шее).

Сонные артерии подают кровь в мозг. Утолщенные стенки сонных артерий могут быть признаком нарастания бляшек, что может спровоцировать риск инсульта.

Исследователи проанализировали ультразвуковые изображения сонных артерий примерно у тысячи женщин (в возрасте 70 лет и старше) и оценили информацию о том, что женщины ели в течение года. Женщины, которые указали, что съедают три или более порции овощей в день, имели меньшее утолщение стенок сонных артерий, по сравнению с женщинами, в рационе которых было менее двух порций в день.

Исследование показало, что крестоцветные овощи – капуста, брокколи, цветная капуста – имеют самое сильное преимущество.

 
 
comments powered by HyperComments
Читайте також

Пробиотики. Как сделать правильный выбор? (часть 3) 2018-09-18 12:44

Редакція журналу "Амазонки"

Пробиотики существуют уже много лет. В настоящее время их так много, что очень трудно определить, какие из них необходимы именно вам. Ученые и врачи говорят, что нужны дополнительные исследования, чтобы выяснить, какие пробиотики на самом деле полезны, а какие являются лишь пустой тратой средств. Відкрити повністю

Пробиотики. Кому необходимо использовать пробиотики? (Часть 2) 2018-09-12 17:53

Редакція журналу "Амазонки"

Учитывая, что существует множество видов пробиотиков, прежде, чем выбрать тот, который подходит именно вам, следует проконсультироваться с врачом. Відкрити повністю

Пробиотики. Что мы должны знать? (Часть 1) 2018-09-12 17:47

Редакція журналу "Амазонки"

Популярность пробиотических продуктов продолжает расти вместе со стремительным расширением знаний о взаимодействии микробиома желудочно-кишечного тракта со здоровьем в целом. Відкрити повністю

5 самых распространенных пищевых этикеток. Что они означают? 2018-09-06 12:38

Редакція журналу "Амазонки"

Отправляясь за покупками важно знать, на что обратить внимание в описании продукта, представленном на этикетке. Ведь очевидно, что состав приобретаемой продукции определяет качество нашего рациона. Відкрити повністю

Разгрузочные дни. Каков эффект? 2018-08-17 19:21

Редакція журналу "Амазонки"

Разгрузочные дни завоевали необыкновенную популярность благодаря своей простоте, а главное — непродолжительности. Согласитесь: куда заманчивее «посидеть» один день на яблоках/твороге/кефире/гречке/воде и избавиться от 1-2 кг, чем регулярно ограничивать себя и придерживаться здорового и сбалансированного питания. Відкрити повністю

Протеины: нужно ли беспокоиться о количестве? 2018-08-11 14:30

Редакція журналу "Амазонки"

В течение последних десятилетий произошло несколько концептуальных изменений в диетических подходах, которые предлагаются людям с избыточным весом. Значительная их часть связана с перераспределением доли различных макронутриентов в пищевом рационе. Низкожировые, низкоуглеводные и высокобелковые диеты продолжают использоваться в качестве основы программ контроля веса. Відкрити повністю