Життєво важлива поживна речовина, якої бракує 9 із 10 жінок
Життєво важлива поживна речовина, якої бракує 9 із 10 жінок

Коли справа доходить до поживних речовин, здається, що існують тисячі добавок, які обіцяють чарівну дозу саме того, що потребує ваше тіло: від вітаміну С, кальція і до заліза.

Багато жінок розуміють важливість включення необхідних поживних речовин в їх раціон, однак дієтолог Джулі Аптон каже, що існує одна життєво важлива поживна речовина, про яку багато жінок навіть не знають.

"Ви ймовірно ніколи й не чули про холін раніше, але це маловідома поживна речовина богата кальцієм, вітаміном С та іншими вітамінами і мінералами. 94% жінок не отримують достатньої кількості холіну з раціоном (за результатами недавнього дослідження з використанням національних даних споживання їжі серед більш ніж 16,000 американців)."

За словами Аптон, холін особливо важливий для жінок дітородного віку. Схожий на фолієву кислоту - холін має життєво важливе значення в підтримці розвитку мозку у дітей і жінок. Низький рівень холіну в 4 рази збільшує шанси народити дитину з дефектом нейронної трубки.

Щоденне споживання холіну зменшує ризик розвитку раку молочної залози, а також сприяє здоров'ю серця, поліпшує функцію печінки, сприяє передачі нервових імпульсів і зв'язку клітин мозку.

На думку експертів, жінці в середньому потрібно близько 425 мг холіну в день, проте є лише кілька продуктів, які містять холін (ось чому багатьом жінкам не вистачає цієї життєво важливої поживної речовини). Риба, яєчні жовтки і печінка містять найбільше холіну, в той час як брокколі, арахіс, молочні продукти, цитрусові, зелень і капуста містять найменше холіну.

Холін особливо важливий для вагітних жінок і вегетаріанців.

 

Кращі джерела холіну:

1. Яловича печінка - 356 мг (85 г порція)

2. Зародки пшениці - 202 мг (1 склянка)

3. Яйця - 147 мг (1 велике яйце)

4. Яловича вирізка - 97 мг (85 г порція)

5. Морські гребінці - 94 мг (85 г порцію)

 

 

 
comments powered by HyperComments
Читайте також

Лучшие диеты 2018 года 2018-04-24 09:40

Редакція журналу "Амазонки"

Уже много лет авторитетный информационный ресурс U.S.News & World Report составляет рейтинг наиболее популярных диет. Основные критерии определения лучших способов питания - простота соблюдения, высокая питательная ценность, безопасность, высокая эффективность в профилактике диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, а также эффективность для снижения веса. Відкрити повністю

Кофе и колоректальный рак: каков профилактический потенциал? 2018-04-20 09:04

Редакція журналу "Амазонки"

Вместе с водой и чаем кофе входит в тройку напитков, наиболее потребляемых людьми в разных странах мира. Відкрити повністю

Питание и депрессия 2018-03-27 07:14

Редакція журналу "Амазонки"

Здоровый образ жизни, включая питание, физическую активность, достаточный ночной сон, на фоне положительного психосоциального состояния — наиболее эффективный способ предупреждения многих заболеваний (сердечно-сосудистых, диабета, рака, а также умственных и психических расстройств, например, деменции и депрессии). Відкрити повністю

Ферментация и основные заболевания 2018-03-06 21:07

Редакція журналу "Амазонки"

Ферментация молочных продуктов может служить ключом к более успешным профилактике и лечению основных заболеваний Відкрити повністю

Доведено вплив цукру на стимуляцію зростання пухлин. Дослідження 2017-10-31 21:28

Редакція журналу "Амазонки"

У дослідженні бельгійських вчених продемонстровано зв’язок між споживанням цукру та агресивним пухлинним ростом Відкрити повністю

Перець чілі може допомогти зупинити рак молочної залози 2017-06-27 10:48

Редакція журналу "Амазонки"

Загалом існує кілька підтипів раку молочної залози, кожен з яких реагує на різні види лікування. Один з них, рак молочної залози з потрійним негативним фенотипом, є особливо агресивним і дуже важко піддається лікуванню. Проте, німецькі вчені виявили молекулу, яка може сповільнити розвиток даної патології. Відкрити повністю